Cappuccino Apparaat

Over het algemeen geven de meeste koffieliefhebber de voorkeur aan een cappuccino apparaat tegenover een standaard koffiezetapparaat. Met een cappuccino apparaat kun je thuis jouw favoriete koffiedrankjes maken. Het zetten van koffie in een cappuccino apparaat zal in het begin misschien een beetje onwennig zijn, maar met een beetje oefening op een gegeven moment koffie van restaurantkwaliteit kunnen maken.

Hoe werkt een cappuccino apparaat?

Een cappuccino machine werkt door water te verwarmen en het dan door gemalen koffiebonen te persen. Tijdens het persen krijgt het water de aroma van de koffiebonen. Voor cappuccino koffie wordt een fijnere maling gebruikt dan voor gewone koffie. Verder wordt er ook stoom gebruikt om melk mee op te schuimen voor cappuccino's of lattes.

Verschillende soorten cappuccino apparaten

Er zijn twee soorten cappuccino machines waar je speciale koffie mee kunt zetten. Dit zijn de pomp cappuccino machines en stoom cappuccino machines. Cappuccino machines met een pomp staan bekend om hun vermogen om water heel snel tot de gewenste temperatuur te verwarmen. De duurste modellen worden aangedreven door een elektrische pomp. Deze modellen kunnen espresso koffie zetten met een goede laag crema. Crema is het zachte laagje bovenop de koffie en wordt beschouwd als een belangrijk aspect waar echte koffieliefhebbers naar zoeken. Cappuccino machines die van stoom gebruikmaken zijn goedkoper en kunnen ook een goed kopje espresso maken. Ze kunnen echter wel minder kracht en druk uitoefenen in vergelijking met machines met een pomp. Toch zijn ook deze machines prima geschikt voor je eerste cappuccino apparaat.

Een cappuccino apparaat schoonmaken

Het is belangrijk dat je je cappuccino machine altijd goed schoonmaakt, zodat de machine goed werkt en je voor een lange tijd heerlijke koffie kunt zetten. Volg bij het schoonmaken altijd de aanwijzingen van de fabrikant. Elke machine is namelijk anders, waardoor het heel belangrijk is dat je de aanwijzingen van de fabrikant volgt.

Bij een cappuccino machine moet al het materiaal schoon gehouden worden om de machine goed te laten werken. De manier van reinigen hangt gedeeltelijk af van het materiaal van de machine. Roestvrij staal is het gemakkelijkst schoon te maken en te onderhouden. Verder zitten er ook vaak plastic onderdelen in een cappuccino machine. Spoel jouw cappuccino machine altijd goed door en verwijder alle koffieresten en koffiedik die nog in de machine aanwezig is. Vaak zijn de compartimenten uitneembaar, waardoor deze makkelijker schoon te maken zijn. Als de compartimenten niet uitneembaar zijn is de machine vaak voorzien van een automatisch schoonmaakproces. Daarnaast kun je ook nog gebruik maken van speciale reinigingstabletten.

Het cappuccino apparaat ontkalken

Een cappuccino machine moet ook zo nu en dan ontkalkt worden. Drinkwater bevat kalkdeeltjes die zich in de machine gaan ophopen en na verloop van tijd verstoppingen kunnen veroorzaken en verhinderen dat de machine goed werkt. Hoe vaak je dit moet doen is afhankelijk van de kwaliteit van het water en hoe vaak de koffiemachine gebruikt wordt. Als je gedestilleerd water gebruikt, treedt dit probleem niet op.